Vragen of advies?
Bel: 06 - 205 480 40
U bent niet ingelogd
Winkelwagen
 
Droog

Weingut Otto Görgen, Riesling Nikolaus G. 2016

Deze riesling is gemaakt van de beste druiven van het wijnhuis. Door het vergistingsproces is dit een karakteristieke, zachte en complexe riesling.
Wijnhuis Otto Görgen maakt sinds 1701 wijnen van de wijngaarden langs de steile hellingen van de Moezel in Duitsland. Het wijngoed is 11,5 ha groot en gelegen in de Cochemer Krampen (tussen Cochem en Zell). Het wijnhuis wordt beheerd door wijnbouwtechnicus Matthias Görgen (achtste generatie) en zijn ouders. De bodem van de steile hellingen bestaat grotendeels uit grijze leisteen, die de overdag opgevangen zonnewarmte vasthoudt en deze tijdens de koele nachten afgeeft aan de wijnstokken. Dit zorgt ervoor dat de grond niet snel uitdroogt en de druiven beter kunnen rijpen. Mineralen uit de bodem zijn duidelijk herkenbaar in de wijnen. Op 80% van de wijngaarden zijn witte druiven aangeplant, met name de Rieslingdruif. Geen enkele andere druif produceert zoveel verschillende wijnen, van droge tafelwijn tot edel zoete Beerenauslese. Er is gekozen voor een soort die kwaliteit boven kwantiteit verkiest, dit zorgt voor wijnen met veel karakter. Naast de Riesling zijn ook de Pinot Gris, Muller-Thurgau en Kerner aangeplant. De overige 20% zijn blauwe druiven: Pinot Noir, Pinot Meunier en Dornfelder.

Land: Duitsland
Streek: Moezel
Druivensoort: Riesling
Alcoholpercentage: 12.5%
Serveertemperatuur: 8-10 ºC
Wijn/spijs suggesties: Visgerechten, asperges en lichte vleesgerechten.

 

Vermeerderen Verminderen


€ 11,95

Riesling Nikolaus G.